Cách chọn đũa, muỗng, chén bát thanh lý để mở quán ăn

1. Cách chọn bát đĩa thanh lý:

Chọn mua đồ dùng bằng sứ chú ý các điểm sau: Bề mặt sáng trắng hoặc trắng trong như ngọc. Hình  dáng cân đối, đẹp mắt và không méo mó, sứt mẻ. Viêc bạn cố úp ngược bát hay đĩa lên một mặt phẳng nào đó hay úp ngược chúng vào nhau để xem độ tròn méo của chúng như thế nào. Nếu đồ vật đố thật sự được tạo tròn trĩnh, cân đối thì úp xuống sẽ không thấy cong lệch ở bất cứ đâu. Ngoài ra bạn cần chú ý, với bát ăn cơm nên chọn loại cao đế, bởi vì như vậy sẽ tránh được bỏng tay và khi cầm thì dễ dàng thuận tiện hơn nhé… Có thể dùng ngón tay búng thử quanh đồ sứ, và tiếng kêu thanh giòn và đều là có chất lượng tốt, vật liệu mịn chắc, nung chín đều. Xem thanh lý đồ cũ nhà hàng ở đây.

Khi tìm mua bát đĩa thanh lý, bạn không nên mua các sản phẩm ở ngoài chợ bởi nguy cơ sở hữu chén bát, bát đĩa nhà hàng khách sạn dởm, độc hại rất là cao. Một số khu chợ bán rất nhiều sản phẩm bát đĩa với giá rẻ, không nhãn mác bao bì không có nguồn gốc xuất xứ có thể gây ngộ độc nếu sử dụng. Để đảm bảo an toàn, các bạn nên tìm một địa chỉ chuyên cung cấp chén bát, bát đĩa nhà hàng khách sạn thanh lý uy tín có nguồn gốc rõ ràng hoặc lựa chọn mua qua người thân giới thiệu. Bạn nên lựa chọn bát đĩa sứ và hạn chế sử dụng đồ nhựa vì cấu trúc nhựa có thể sẽ bị thay đổi theo thời gian. Nhớ kiểm tra thật kỹ càng chi tiết sản phẩm trước khi lựa chọn bởi là hàng cũ rất dễ hỏng hóc, sứt mẻ. Hãy cân nhắc kỹ khi đưa ra quyết định mua nhé

2. Cách chọn đũa, muỗng thanh lý:

Đũa và muỗng là một trong những vật dụng không thể thiếu trong mỗi quán ăn, nhà hàng. Mỗi loại muỗng hay đũa đều có ưu và nhược điểm nhất định. Nếu so sánh tổng thể thì có lẽ chất liệu melamine và Inox là thích hợp nhất khi lựa chọn mua đồ thanh lý bát đĩa nhà hàng.

Chất liệu melamine có ưu điểm  nhẹ, dễ vệ sinh, không bị mốc, an toàn mẫu mã đa dạng. Đũa và thìa inox có độ bền, đẹp cao, sáng bóng, không sợ rơi rớt, va chạm không bị biến dạng, khó làm gãy, khó trầy xước, đặc biệt không phản ứng với thức ăn. Nếu mua 2 loại đũa, thìa này bạn tránh được nguy cơ rủi ro “tiền mất tật mang” khi mua phải hàng dởm, hàng kém chất lượng

Các chuyên gia cho rằng, đũa tre và đũa gỗ là hai loại không độc hại và thân thiện với môi trường hơn các loại đũa khác. Tuy nhiên, bạn không nên chọn mua các loại muỗng, thìa, đũa gỗ khi mua đồ thanh lý bởi đồ gỗ thường có hạn sử dụng rất ngắn chỉ trong khoảng 3-6 tháng. Bề mặt của đũa gỗ thường được phủ một lớp sơn “ăn được”, giúp cho bề mặt của đũa không dễ bị vi khuẩn bám vào. Tuy nhiên, sau khi đũa gỗ hết hạn sử dụng, lớp sơn bề mặt dễ rơi ra hoặc bị vỡ, lớp trong của đũa dễ bị mục và cung cấp không gian sống cho vi khuẩn. Đặc biệt khi rửa đũa chưa sạch triệt để, các vi khuẩn gây bệnh như Escherichia coli, Staphylococcus aureus, và Helicobacter pylori có thể lây truyền qua đũa, gây nhiễm trùng, gây ra các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, ói mửa. ngoài ra đũa mốc nặng cũng tạo ra chất "aflatoxin" gây ung thư gan. Mua đồ thanh lý chẳng may mua phải đũa hết hạn sẽ gây hậu quả rất nghiêm trọng đến uy tín quán ăn. Trường hợp tệ nhất quán ăn của bạn có thể phải đóng cửa vì không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chúc các bạn chọn lựa được đồ cũ cần như ý.